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★草业科学专业：培养掌握草业科学基本理论和知识，具备草业资源开发、管理、利用与保护基本技能的高级科技人才。主要课程有：植物分类学、植物生态学、草地资源调查与规划、草地培育学、草地保护学、草坪学以及实验等。毕业生适宜从事草地规划、改良与利用、生态旅游、城市园林规划与设计、运动场建植与养护和草原保护等方面的教学、科研、开发及管理等工作。

★农林经济管理（草业经济管理）专业：培养掌握草业经济管理基本理论，具有草业资源开发、经营管理、规划利用与保护的基本知识，具备草业生产规划与设计的基本方法与技能的专门人才。主要课程有：草原学、牧草与饲料作物栽培学、草地保护学、草坪学、市场营销学等。毕业生可在草坪与草业企业、政府、高校、科研等部门从事草业经济管理及政策制定、教学与科研等工作。

★动物科学专业：培养具备动物科学基本理论和动物生产基本技能，具备创新精神和实践能力，在新农科背景下，具备畜牧业全产业链的知识结构、参与国际竞争和引领未来畜牧业发展方向的能力，能在动物科学专业及相关领域的教学、科研、企事业单位以及行政管理部门，从事教学、科研、生产管理、技术（产品）推广服务和行政管理等工作的高素质创新创业复合型人才。

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